想要在一个月内轻松减掉10斤吗?这里有6款一周不重样的掉秤家常菜,让你在享受美味的同时,也能轻松实现减肥目标。这些食谱简单快手,美味低卡,少油少盐,是减脂餐的绝佳选择。搭配杂粮饭,饱腹又有满足感,这样吃减肥才可以坚持一辈子!


1. 西葫芦炒鸡蛋
材料: 西葫芦、鸡蛋、蒜末、蚝油、盐
做法:
- 鸡蛋炒熟备用。
- 炒香蒜末,放入西葫芦。
- 加清水小火焖3分钟。
- 倒入鸡蛋,加1勺蚝油和一小勺盐调味。

2. 秋葵炒鸡胸肉
材料: 秋葵、鸡胸肉、蒜末、小米辣、生抽、料酒、淀粉
做法:
- 鸡胸肉加生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 秋葵焯水后过凉水。
- 少许油炒香蒜末和小米辣。
- 加入鸡胸肉和秋葵,翻炒均匀。

3. 铁板鸡蛋豆腐
材料: 豆腐、鸡蛋、葱花、白芝麻、辣椒面、孜然粉、蒜末
做法:
- 鸡蛋打散,豆腐切块,浸在蛋液中5分钟。
- 放少许橄榄油小火慢煎。
- 煎好后翻个面,倒入剩余蛋液。
- 成型后翻个面,调个料汁:2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、适量辣椒面、葱花、白芝麻、蒜末,搅拌均匀后淋在豆腐上。

4. 西兰花炒香菇
材料: 西兰花、香菇、蒜末、小米辣、蚝油、生抽、盐
做法:
- 西兰花焯水过凉水。
- 蒜末炒香,加入香菇炒软。
- 加入西兰花,加一小勺盐、少许蚝油和适量生抽调味。

5. 黄瓜鸡胸肉丁
材料: 黄瓜、鸡胸肉、蒜末、生抽、老抽、料酒、淀粉、黑胡椒
做法:
- 鸡胸肉切丁,加料酒、生抽、老抽、黑胡椒、淀粉腌制15分钟。
- 热锅少油下鸡肉块,炒至变色。
- 加入蒜末炒香,放入黄瓜。
- 加1勺蚝油、少许盐、胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。

6. 椒盐土豆鸡丁
材料: 土豆、鸡胸肉、葱花、料酒、生抽、盐、胡椒粉、辣椒面
做法:
- 土豆切丁,鸡胸肉切丁,加料酒、生抽、胡椒粉腌制半小时。
- 土豆煎至微焦,鸡胸肉煎至微焦。
- 加1小勺盐、1勺生抽、适量辣椒面,翻炒均匀即可。
这些掉秤家常菜不仅美味,而且低卡,是减脂餐的绝佳选择。搭配杂粮饭,让你在享受美食的同时,也能轻松减肥。



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