小炒 | 金边白菜

减肥食谱：金边白菜

材料：白菜片600克、干红辣椒段3个。

调料：植物油、葱花、盐、酱油、白糖、醋、水淀粉。

做法：

1. 锅内倒入植物油烧至七成热，放入干红辣椒段、葱花爆香，立即放入白菜片，将白菜片炒至稍软，继续反复翻炒。
2. 炒至白菜片刀口略黄时，倒入醋再继续翻炒，然后放入酱油、盐、白糖调味，出锅前用水淀粉勾薄芡即可。

成品展示：