汤粥 | 萝卜丝鲫鱼汤

减肥食谱：萝卜丝鲫鱼汤

材料：鲫鱼500克、白萝卜200克。

调料：植物油、姜片、鸡精、料酒、胡椒粉。

做法：

1. 将鲫鱼处理干净；白萝卜洗净，切丝。
2. 炒锅中加入适量植物油烧热，下入姜片爆香，然后放入鲫鱼煎至两面呈金黄色后，加入少许料酒、水继续烹煮。
3. 以中火煮约10分钟后，加入白萝卜丝，再烧10分钟，最后加鸡精、胡椒粉调味即可。

成品展示：