汤粥 | 萝卜丝鲫鱼汤

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减肥食谱:萝卜丝鲫鱼汤

材料:鲫鱼500克、白萝卜200克。

调料:植物油、姜片、鸡精、料酒、胡椒粉。

做法:

  1. 将鲫鱼处理干净;白萝卜洗净,切丝。
  2. 炒锅中加入适量植物油烧热,下入姜片爆香,然后放入鲫鱼煎至两面呈金黄色后,加入少许料酒、水继续烹煮。
  3. 以中火煮约10分钟后,加入白萝卜丝,再烧10分钟,最后加鸡精、胡椒粉调味即可。

成品展示:


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