减肥食谱：干贝甜椒
材料：干贝200克，青甜椒片、红甜椒片、黄甜椒片、鲜香菇片各适量。
调料：植物油、蒜片、姜片、盐、胡椒粉、鸡精。
做法：
- 每个干贝横切成2片后，用沸水浸泡1分钟左右，沥干水分，上蒸锅蒸熟。
- 锅内倒入植物油烧热，爆香蒜片、姜片，加入香菇片略炒。
- 将青甜椒、红甜椒、黄甜椒片倒入锅中，放入盐、胡椒粉、鸡精拌炒，最后放入干贝片稍炒几下即可。
成品展示：
小炒 | 干贝甜椒
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