汤粥 | 菊花鱼片汤

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减肥食谱:菊花瓣100克、草鱼肉片300克、鲜冬菇50克。

材料:冬瓜120克、鲜蘑菇80克。

调料:姜片、葱段、料酒、盐、味精。

做法:

  1. 择下菊花瓣,放清水中浸泡片刻,捞出沥水。
  2. 冬菇洗净,去蒂,切片。
  3. 煲锅中加入适量水,放入姜片和葱段,盖上盖子,烧沸后下入鱼肉片和冬菇片,烹入少许料酒,待鱼片熟后,捞出葱段、姜片,再放入菊花瓣、盐和适量味精即可。

成品展示:


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