凉拌菜 | 拌土豆青椒丝

减肥食谱：拌土豆青椒丝

材料：青椒、土豆各200克。

调料：盐、辣椒油。

做法：

1. 土豆去皮，洗净，切丝，放入沸水中稍煮，捞出凉凉，沥干水分。
2. 青椒去蒂、子，洗净，切细丝。
3. 将土豆丝和青椒丝放入盆中，用适量盐、辣椒油拌匀即可。

成品展示：