汤粥 | 什锦酿苹果

减肥食谱：什锦酿苹果

材料：红苹果2个，枸杞子10克，豌豆粒、荸荠各20克

调料：白糖、盐、水淀粉

做法：

1. 红苹果切去1/4，用小刀挖空，然后用盐水泡上；枸杞子泡透；荸荠去皮，切成粒。
2. 碗中放入豌豆粒、枸杞子、荸荠粒，加盐、白糖、水淀粉拌匀，放入苹果内。
3. 蒸锅内加水烧沸，摆入酿好的苹果，用大火蒸8分钟，取出即可。

成品展示：