汤粥 | 菊花鱼片汤

减肥食谱：菊花瓣100克、草鱼肉片300克、鲜冬菇50克。

材料：冬瓜120克、鲜蘑菇80克。

调料：姜片、葱段、料酒、盐、味精。

做法：

1. 择下菊花瓣，放清水中浸泡片刻，捞出沥水。
2. 冬菇洗净，去蒂，切片。
3. 煲锅中加入适量水，放入姜片和葱段，盖上盖子，烧沸后下入鱼肉片和冬菇片，烹入少许料酒，待鱼片熟后，捞出葱段、姜片，再放入菊花瓣、盐和适量味精即可。

成品展示：