汤粥 | 白菜萝卜豆腐汤

减肥食谱：白菜萝卜豆腐汤

材料：白菜叶2片（切长条），白萝卜条、胡萝卜条各80克，豆腐条200克。

调料：香菜末、辣椒酱、清汤、盐、味精、植物油。

做法：

1. 将所有材料分别焯烫，捞出沥干。
2. 锅内倒入植物油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，将白萝卜条、胡萝卜条、豆腐条放入锅中，大火煮沸后加入白菜叶条，再次煮沸后，用盐、味精调味，撒上香菜末盛出即可。

成品展示：