汤粥 | 青片竹笋汤

减肥食谱：青片竹笋汤

材料：竹笋50克、黄瓜200克。

调料：清汤、盐、鸡精、葱花、植物油。

做法：

1. 竹笋去皮，洗净，切为片状；黄瓜洗净，切片。
2. 炒锅中加入适量植物油烧热，下入葱花爆香，然后加入清汤、竹笋片同煮，水沸后撇去浮沫。
3. 将黄瓜片下入锅中，大火煮沸，然后加入鸡精、盐调味即可。

成品展示：