小炒 | 素烧南瓜

减肥食谱:素烧南瓜

材料:南瓜500克。

调料:植物油、姜丝、盐。

做法:

  1. 南瓜洗净外皮,挖去瓤、子,切块。
  2. 锅中倒入植物油烧至五成热,放入姜丝炒香后再放入南瓜块翻炒几下,加500毫升沸水煮沸。
  3. 改小火煮10分钟,加盐调味,待汤汁收干即可

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