小炒 | 桂花丝瓜

减肥食谱：桂花丝瓜

材料：丝瓜250克。

调料：植物油、蒜末、盐、桂花酱、水淀粉

做法：

1. 将丝瓜去皮后洗净，切成段备用。
2. 炒锅烧热，放入适量植物油，爆香蒜末，立即放入丝瓜段，用中火翻炒，加入盐拌匀后，加盖焖3分钟。
3. 加入桂花酱略拌炒一下，再加入适量水淀粉勾芡，煮沸后立即熄火，盛出即可。

成品展示：