小炒 | 桂花丝瓜

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减肥食谱:桂花丝瓜

材料:丝瓜250克。

调料:植物油、蒜末、盐、桂花酱、水淀粉

做法:

  1. 将丝瓜去皮后洗净,切成段备用。
  2. 炒锅烧热,放入适量植物油,爆香蒜末,立即放入丝瓜段,用中火翻炒,加入盐拌匀后,加盖焖3分钟。
  3. 加入桂花酱略拌炒一下,再加入适量水淀粉勾芡,煮沸后立即熄火,盛出即可。

成品展示:


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