玉米笋(罐头)（图片）/ 营养成分表
数据来源：中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 92% | 108.0% |
| 水分(Water) | 93.0g | 1 | 32.5g | 286.0% | |
| 能量(Energy) | 101kJ | 7 | 1186kJ | 9.0% | |
| 蛋白质(Protein) | 1.1g | 7 | 6.7g | 17.0% | |
| 脂肪(Fat) | 0.2g | 7 | 2.8g | 7.0% | |
| 胆固醇(Cholesterol) | |||||
| 灰分(Ash) | 1.3g | 1 | 1.0g | 125.0% | |
| 碳水化合物(CHO) | 4.4g | 7 | 57.0g | 8.0% | |
| 总膳食纤维(Dietary fiber) | |||||
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | 40.0μg | 2 | 25.7μg | 156.0% |
| 维生素A(Vitamin) | |||||
| α-TE | — | ||||
| 硫胺素(Thiamin) | |||||
| 核黄素(Riboflavin) | |||||
| 烟酸(Niacin) | |||||
| 维生素C(Vitamin C) | |||||
矿物质 | 钙(Ca) | 6mg | 6 | 16mg | 37.0% |
| 磷(P) | 4mg | 7 | 158mg | 3.0% | |
| 钾(K) | 36mg | 7 | 220mg | 16.0% | |
| 钠(Na) | 170.9mg | 1 | 26.0mg | 656.0% | |
| 镁(Mg) | |||||
| 铁(Fe) | 0.1mg | 7 | 1.8mg | 6.0% | |
| 锌(Zn) | 0.33mg | 7 | 1.23mg | 27.0% | |
| 硒(Se) | 0.80μg | 7 | 2.71μg | 30.0% | |
| 铜(Cu) | 0.02mg | 7 | 0.19mg | 11.0% | |
| 锰(Mn) | 0.12mg | 7 | 0.35mg | 34.0% | |
| 碘(I) | |||||
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | — | |||
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | — | ||||
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | — | ||||
| 合计(Total) | — |
- “—”：表示未检测
- “Tr”：表示未检出
- “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
- “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。
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