凉拌菜 | 辣拌瓜条

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减肥食谱:辣拌瓜条

材料:黄瓜2根。

调料:豆瓣酱、盐、白糖、香油。

做法:

  1. 黄瓜清洗干净,擦干,切成长条,放入碗中,撒上盐,腌渍半小时左右。
  2. 滗去腌黄瓜时渗出的水,加入豆瓣酱、白糖拌匀,盖上盖,腌渍1天。
  3. 食用时,盛入盘中,淋上香油拌匀即可。

成品展示:


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