减肥食谱：西芹拌花生
材料：西芹段、花生仁各100克。
调料：盐、味精、香油、料酒、葱丝、姜丝、海米。
做法：
- 海米洗净，加料酒、葱丝、姜丝，上笼蒸约5分钟，冷却；西芹段焯烫，捞出冷却；花生仁入沸水煮约3分钟，冷却，去皮。
- 将处理好的海米、西芹段、花生仁放入锅中，加盐、味精、香油拌匀，装盘即可。
成品展示：
凉拌菜 | 西芹拌花生
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