减肥食谱：清汤冬瓜
材料：冬瓜薄片300克。
调料：清汤、料酒、盐、味精、胡椒粉。
做法：
- 冬瓜放沸水焯烫，过凉，沥干。锅内倒清汤烧沸，将部分烧沸的清汤倒入盛有冬瓜片的容器中，将冬瓜片浸泡入味。
- 将锅中余下的清汤烧沸，加调料搅匀，倒入汤盆里，将冬瓜片捞出放入汤盆中即可。
成品展示：
汤粥 | 清汤冬瓜
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