小炒 | 冬菜苦瓜

减肥食谱:冬菜苦瓜

材料:苦瓜500克、冬菜100克、红椒15克。

调料:酱油、盐、味精、植物油、花椒粒。

做法:

  1. 将苦瓜去蒂、瓤,洗净切丁;冬菜选嫩尖,洗净切段;红椒去蒂、子,洗净切块备用。
  2. 净锅置中火上加热,下苦瓜和盐,煸干水分铲起。

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