小炒 | 熏干炒芹菜

减肥食谱：熏干炒芹菜

材料：芹菜300克、熏豆腐干3块。

调料：葱花、盐、鸡精、植物油。

做法：

1. 芹菜、熏豆腐干分别洗净，切丝，将芹菜丝入沸水中焯一下，捞出沥干水分，备用。
2. 起油锅，爆香葱花，放入熏豆腐干丝翻炒，再加入鸡精、适量水。
3. 加入芹菜丝同炒至熟，并加入少许盐调味即可。

成品展示：