冰淇淋(苦咖啡味)（图片）/ 营养成分表
数据来源：中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 100% | 100.0% |
| 水分(Water) | 60.6g | 12 | 66.5g | 91.0% | |
| 能量(Energy) | 858kJ | 4 | 671kJ | 128.0% | |
| 蛋白质(Protein) | 2.9g | 6 | 2.5g | 115.0% | |
| 脂肪(Fat) | 10.1g | 4 | 5.8g | 174.0% | |
| 胆固醇(Cholesterol) | — | ||||
| 灰分(Ash) | 0.8g | 5 | 0.7g | 123.0% | |
| 碳水化合物(CHO) | 25.6g | 6 | 24.5g | 105.0% | |
| 总膳食纤维(Dietary fiber) | Tr | ||||
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | — | |||
| 维生素A(Vitamin) | — | ||||
| α-TE | — | ||||
| 硫胺素(Thiamin) | 0.04mg | 8 | 0.05mg | 80.0% | |
| 核黄素(Riboflavin) | 0.09mg | 9 | 0.11mg | 82.0% | |
| 烟酸(Niacin) | 0.13mg | 4 | 0.09mg | 144.0% | |
| 维生素C(Vitamin C) | 0.0mg | 1 | 0.0mg | 0.0% | |
矿物质 | 钙(Ca) | 78mg | 9 | 78mg | 100.0% |
| 磷(P) | 42mg | 11 | 57mg | 74.0% | |
| 钾(K) | 111mg | 6 | 99mg | 112.0% | |
| 钠(Na) | 56.3mg | 5 | 44.4mg | 127.0% | |
| 镁(Mg) | 7mg | 7 | 7mg | 104.0% | |
| 铁(Fe) | 0.3mg | 6 | 0.3mg | 107.0% | |
| 锌(Zn) | 0.27mg | 7 | 0.23mg | 117.0% | |
| 硒(Se) | — | ||||
| 铜(Cu) | 0.33mg | 1 | 0.14mg | 236.0% | |
| 锰(Mn) | 0.00mg | 8 | 0.03mg | 0.0% | |
| 碘(I) | — | ||||
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | 90.9% | 2 | 45.1% | 202.0% |
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | 6.8% | 8 | 13.5% | 50.0% | |
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | 2.2% | 5 | 4.8% | 46.0% | |
| 合计(Total) | 99.9% | 3 | 63.4% | 158.0% |
- “—”：表示未检测
- “Tr”：表示未检出
- “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
- “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。
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