『饼干(三明治)』营养价值 | 每100g营养成分表
2024-05-31
饼干(三明治)（图片）/ 营养成分表
数据来源：中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 100% | 100.0% |
| 水分(Water) | 2.0g | 63 | 30.9g | 6.0% | |
| 能量(Energy) | 2188kJ | 3 | 1298kJ | 169.0% | |
| 蛋白质(Protein) | 7.1g | 42 | 7.7g | 92.0% | |
| 脂肪(Fat) | 30.4g | 2 | 8.9g | 340.0% | |
| 胆固醇(Cholesterol) | — | ||||
| 灰分(Ash) | 2.6g | 20 | 2.4g | 107.0% | |
| 碳水化合物(CHO) | 57.9g | 33 | 50.0g | 116.0% | |
| 总膳食纤维(Dietary fiber) | 4.60g | 7 | 1.5g | 303.0% | |
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | 652.0μg | 1 | 41.7μg | 1565.0% |
| 维生素A(Vitamin) | 18.0μg | 8 | 14.0μg | 128.0% | |
| α-TE | 3.20mg | 1 | 0.12mg | 2667.0% | |
| 硫胺素(Thiamin) | 0.10mg | 22 | 0.16mg | 63.0% | |
| 核黄素(Riboflavin) | 0.17mg | 5 | 0.09mg | 189.0% | |
| 烟酸(Niacin) | 0.60mg | 41 | 1.52mg | 39.0% | |
| 维生素C(Vitamin C) | — | ||||
矿物质 | 钙(Ca) | 178mg | 4 | 46mg | 384.0% |
| 磷(P) | 180mg | 8 | 101mg | 178.0% | |
| 钾(K) | 291mg | 8 | 143mg | 204.0% | |
| 钠(Na) | 408.3mg | 17 | 280.9mg | 145.0% | |
| 镁(Mg) | 19mg | 34 | 25mg | 77.0% | |
| 铁(Fe) | 1.7mg | 27 | 2.2mg | 76.0% | |
| 锌(Zn) | 0.48mg | 41 | 0.62mg | 77.0% | |
| 硒(Se) | 2.70μg | 33 | 4.23μg | 64.0% | |
| 铜(Cu) | 0.13mg | 28 | 0.12mg | 108.0% | |
| 锰(Mn) | 0.28mg | 25 | 0.40mg | 70.0% | |
| 碘(I) | 8.3μg | 15 | 4.6μg | 179.0% | |
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | 38.3% | 14 | 22.1% | 174.0% |
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | 21.0% | 35 | 21.6% | 97.0% | |
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | 40.6% | 6 | 12.1% | 336.0% | |
| 合计(Total) | 99.9% | 18 | 55.7% | 179.0% |
- “—”：表示未检测
- “Tr”：表示未检出
- “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
- “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。
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