苏打饼干(图片)/ 营养成分表
数据来源:中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 100% | 100.0% |
水分(Water) | 5.7g | 46 | 30.9g | 18.0% | |
能量(Energy) | 1723kJ | 17 | 1298kJ | 133.0% | |
蛋白质(Protein) | 8.4g | 27 | 7.7g | 109.0% | |
脂肪(Fat) | 7.7g | 33 | 8.9g | 86.0% | |
胆固醇(Cholesterol) | |||||
灰分(Ash) | 2.0g | 24 | 2.4g | 83.0% | |
碳水化合物(CHO) | 76.2g | 14 | 50.0g | 152.0% | |
总膳食纤维(Dietary fiber) | |||||
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | ||||
维生素A(Vitamin) | |||||
α-TE | — | ||||
硫胺素(Thiamin) | 0.03mg | 47 | 0.16mg | 19.0% | |
核黄素(Riboflavin) | 0.01mg | 56 | 0.09mg | 11.0% | |
烟酸(Niacin) | 0.40mg | 50 | 1.52mg | 26.0% | |
维生素C(Vitamin C) | |||||
矿物质 | 钙(Ca) | ||||
磷(P) | 69mg | 44 | 101mg | 68.0% | |
钾(K) | 82mg | 52 | 143mg | 57.0% | |
钠(Na) | 312.2mg | 31 | 280.9mg | 111.0% | |
镁(Mg) | 20mg | 29 | 25mg | 81.0% | |
铁(Fe) | 1.6mg | 29 | 2.2mg | 71.0% | |
锌(Zn) | 0.35mg | 48 | 0.62mg | 56.0% | |
硒(Se) | 39.30μg | 1 | 4.23μg | 929.0% | |
铜(Cu) | 0.18mg | 21 | 0.12mg | 150.0% | |
锰(Mn) | |||||
碘(I) | |||||
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | — | |||
单不饱和脂肪酸(MUFA) | — | ||||
多不饱和脂肪酸(PUFA) | — | ||||
合计(Total) | — |
- “—”:表示未检测
- “Tr”:表示未检出
- “un”:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得出结果
- “0”:表示测定后修约的 0 值,计算后的 0 值,理论上估计的 0 值。
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