『红烧牛肉方便面(含调味料)』营养价值 | 每100g营养成分表
2024-05-31
红烧牛肉方便面(含调味料)（图片）/ 营养成分表
数据来源：中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 100% | 100.0% |
| 水分(Water) | 4.5g | 51 | 30.9g | 15.0% | |
| 能量(Energy) | 1887kJ | 10 | 1298kJ | 145.0% | |
| 蛋白质(Protein) | 10.2g | 13 | 7.7g | 132.0% | |
| 脂肪(Fat) | 17.9g | 11 | 8.9g | 200.0% | |
| 胆固醇(Cholesterol) | — | ||||
| 灰分(Ash) | 4.8g | 6 | 2.4g | 198.0% | |
| 碳水化合物(CHO) | 62.6g | 28 | 50.0g | 125.0% | |
| 总膳食纤维(Dietary fiber) | 1.40g | 23 | 1.5g | 92.0% | |
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | 475.0μg | 2 | 41.7μg | 1140.0% |
| 维生素A(Vitamin) | Tr | ||||
| α-TE | — | ||||
| 硫胺素(Thiamin) | 0.24mg | 11 | 0.16mg | 150.0% | |
| 核黄素(Riboflavin) | 0.04mg | 37 | 0.09mg | 44.0% | |
| 烟酸(Niacin) | 0.94mg | 30 | 1.52mg | 62.0% | |
| 维生素C(Vitamin C) | — | ||||
矿物质 | 钙(Ca) | 22mg | 30 | 46mg | 47.0% |
| 磷(P) | 124mg | 14 | 101mg | 123.0% | |
| 钾(K) | 128mg | 36 | 143mg | 90.0% | |
| 钠(Na) | 465.5mg | 14 | 280.9mg | 166.0% | |
| 镁(Mg) | 24mg | 21 | 25mg | 98.0% | |
| 铁(Fe) | 2.6mg | 16 | 2.2mg | 116.0% | |
| 锌(Zn) | 0.75mg | 19 | 0.62mg | 121.0% | |
| 硒(Se) | 7.00μg | 12 | 4.23μg | 165.0% | |
| 铜(Cu) | 0.23mg | 15 | 0.12mg | 192.0% | |
| 锰(Mn) | 0.62mg | 13 | 0.40mg | 155.0% | |
| 碘(I) | 25.1μg | 3 | 4.6μg | 542.0% | |
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | 62.4% | 5 | 22.1% | 283.0% |
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | 32.4% | 26 | 21.6% | 150.0% | |
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | 5.1% | 31 | 12.1% | 42.0% | |
| 合计(Total) | 99.9% | 18 | 55.7% | 179.0% |
- “—”：表示未检测
- “Tr”：表示未检出
- “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
- “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。
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