海鲜味方便面面饼（图片）/ 营养成分表
数据来源：中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 100% | 100.0% |
| 水分(Water) | 6.7g | 42 | 30.9g | 22.0% | |
| 能量(Energy) | 1515kJ | 30 | 1298kJ | 117.0% | |
| 蛋白质(Protein) | 10.4g | 10 | 7.7g | 135.0% | |
| 脂肪(Fat) | |||||
| 胆固醇(Cholesterol) | — | ||||
| 灰分(Ash) | 4.2g | 8 | 2.4g | 174.0% | |
| 碳水化合物(CHO) | 78.7g | 10 | 50.0g | 157.0% | |
| 总膳食纤维(Dietary fiber) | |||||
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | 80.0μg | 7 | 41.7μg | 192.0% |
| 维生素A(Vitamin) | Tr | ||||
| α-TE | — | ||||
| 硫胺素(Thiamin) | 0.08mg | 26 | 0.16mg | 50.0% | |
| 核黄素(Riboflavin) | 0.03mg | 44 | 0.09mg | 33.0% | |
| 烟酸(Niacin) | 0.89mg | 34 | 1.52mg | 59.0% | |
| 维生素C(Vitamin C) | — | ||||
矿物质 | 钙(Ca) | 11mg | 40 | 46mg | 24.0% |
| 磷(P) | 104mg | 24 | 101mg | 103.0% | |
| 钾(K) | 99mg | 42 | 143mg | 69.0% | |
| 钠(Na) | 396.7mg | 20 | 280.9mg | 141.0% | |
| 镁(Mg) | 21mg | 26 | 25mg | 86.0% | |
| 铁(Fe) | 3.6mg | 9 | 2.2mg | 161.0% | |
| 锌(Zn) | 0.53mg | 37 | 0.62mg | 85.0% | |
| 硒(Se) | 4.00μg | 26 | 4.23μg | 95.0% | |
| 铜(Cu) | 0.21mg | 17 | 0.12mg | 175.0% | |
| 锰(Mn) | 0.36mg | 21 | 0.40mg | 90.0% | |
| 碘(I) | 10.7μg | 11 | 4.6μg | 231.0% | |
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | — | |||
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | — | ||||
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | — | ||||
| 合计(Total) | — |
- “—”：表示未检测
- “Tr”：表示未检出
- “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
- “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。
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