『热狗(原味)』营养价值 | 每100g营养成分表
2024-05-31
热狗(原味)（图片）/ 营养成分表
数据来源：中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 97% | 103.0% |
| 水分(Water) | 54.0g | 5 | 47.8g | 113.0% | |
| 能量(Energy) | 1041kJ | 16 | 1114kJ | 93.0% | |
| 蛋白质(Protein) | 10.6g | 19 | 12.7g | 84.0% | |
| 脂肪(Fat) | 14.8g | 9 | 13.1g | 113.0% | |
| 胆固醇(Cholesterol) | 45mg | 7 | 30mg | 150.0% | |
| 灰分(Ash) | 2.2g | 7 | 2.1g | 107.0% | |
| 碳水化合物(CHO) | 18.4g | 19 | 24.5g | 75.0% | |
| 总膳食纤维(Dietary fiber) | |||||
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | — | |||
| 维生素A(Vitamin) | 0.0μg | 15 | 40.8μg | 0.0% | |
| α-TE | — | ||||
| 硫胺素(Thiamin) | 0.24mg | 6 | 0.15mg | 160.0% | |
| 核黄素(Riboflavin) | 0.28mg | 4 | 0.15mg | 187.0% | |
| 烟酸(Niacin) | 3.72mg | 6 | 2.36mg | 158.0% | |
| 维生素C(Vitamin C) | 0.1mg | 14 | 1.1mg | 9.0% | |
矿物质 | 钙(Ca) | 24mg | 17 | 61mg | 39.0% |
| 磷(P) | 99mg | 17 | 116mg | 86.0% | |
| 钾(K) | 146mg | 16 | 142mg | 103.0% | |
| 钠(Na) | 684.0mg | 4 | 511.7mg | 134.0% | |
| 镁(Mg) | 13mg | 15 | 12mg | 109.0% | |
| 铁(Fe) | 2.4mg | 3 | 1.8mg | 137.0% | |
| 锌(Zn) | 2.02mg | 4 | 1.09mg | 185.0% | |
| 硒(Se) | 26.50μg | 1 | 8.78μg | 302.0% | |
| 铜(Cu) | 0.08mg | 9 | 0.06mg | 133.0% | |
| 锰(Mn) | 0.09mg | 14 | 0.14mg | 64.0% | |
| 碘(I) | — | ||||
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | 5.0% | 4 | 1.4% | 368.0% |
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | 7.0% | 1 | 1.5% | 455.0% | |
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | 1.7% | 3 | 0.6% | 283.0% | |
| 合计(Total) | 13.7% | 2 | 3.5% | 391.0% |
- “—”：表示未检测
- “Tr”：表示未检出
- “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
- “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。
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