『麦片』营养价值 | 每100g营养成分表


麦片(图片)/ 营养成分表

数据来源:中国营养学会

类型
项目
含量
同类排名
同类均值
含量水平
能量与相关成分
食部(Edible)100%1100%100.0%
水分(Water)11.3g3730.9g37.0%
能量(Energy)1629kJ231298kJ126.0%
蛋白质(Protein)12.4g47.7g161.0%
脂肪(Fat)7.4g358.9g83.0%
胆固醇(Cholesterol)
灰分(Ash)1.6g292.4g66.0%
碳水化合物(CHO)67.3g2450.0g135.0%
总膳食纤维(Dietary fiber)
维生素
胡萝卜素(Carotene)
维生素A(Vitamin)
α-TE
硫胺素(Thiamin)0.20mg130.16mg125.0%
核黄素(Riboflavin)0.06mg260.09mg67.0%
烟酸(Niacin)4.50mg71.52mg296.0%
维生素C(Vitamin C)
矿物质
钙(Ca)8mg4746mg17.0%
磷(P)339mg5101mg335.0%
钾(K)306mg7143mg214.0%
钠(Na)20.9mg47280.9mg7.0%
镁(Mg)108mg325mg440.0%
铁(Fe)4.2mg62.2mg188.0%
锌(Zn)2.15mg20.62mg347.0%
硒(Se)6.10μg154.23μg144.0%
铜(Cu)0.44mg20.12mg367.0%
锰(Mn)3.06mg20.40mg765.0%
碘(I)
脂肪酸
饱和脂肪酸(SFA)
单不饱和脂肪酸(MUFA)
多不饱和脂肪酸(PUFA)
合计(Total)
  • “—”:表示未检测
  • “Tr”:表示未检出
  • “un”:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得出结果
  • “0”:表示测定后修约的 0 值,计算后的 0 值,理论上估计的 0 值。

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