『奶油五香豆』营养价值 | 每100g营养成分表
2024-05-31
奶油五香豆（图片）/ 营养成分表
数据来源：中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 100% | 100.0% |
| 水分(Water) | 11.1g | 5 | 14.3g | 78.0% | |
| 能量(Energy) | 1169kJ | 23 | 1788kJ | 65.0% | |
| 蛋白质(Protein) | 26.2g | 2 | 7.6g | 343.0% | |
| 脂肪(Fat) | 2.0g | 23 | 21.7g | 9.0% | |
| 胆固醇(Cholesterol) | — | ||||
| 灰分(Ash) | 6.7g | 2 | 2.4g | 275.0% | |
| 碳水化合物(CHO) | 54.0g | 17 | 54.0g | 100.0% | |
| 总膳食纤维(Dietary fiber) | 29.80g | 2 | 6.8g | 441.0% | |
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | — | |||
| 维生素A(Vitamin) | — | ||||
| α-TE | — | ||||
| 硫胺素(Thiamin) | 0.44mg | 3 | 0.13mg | 338.0% | |
| 核黄素(Riboflavin) | 0.20mg | 5 | 0.11mg | 182.0% | |
| 烟酸(Niacin) | 1.02mg | 9 | 0.90mg | 113.0% | |
| 维生素C(Vitamin C) | — | ||||
矿物质 | 钙(Ca) | 74mg | 6 | 51mg | 145.0% |
| 磷(P) | 563mg | 1 | 124mg | 456.0% | |
| 钾(K) | 1054mg | 4 | 358mg | 295.0% | |
| 钠(Na) | 1577.0mg | 3 | 490.2mg | 322.0% | |
| 镁(Mg) | 139mg | 2 | 36mg | 387.0% | |
| 铁(Fe) | 4.2mg | 6 | 3.4mg | 125.0% | |
| 锌(Zn) | 1.77mg | 5 | 0.92mg | 192.0% | |
| 硒(Se) | 1.30μg | 16 | 4.03μg | 32.0% | |
| 铜(Cu) | 1.21mg | 2 | 0.25mg | 484.0% | |
| 锰(Mn) | 0.35mg | 14 | 0.50mg | 70.0% | |
| 碘(I) | — | ||||
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | — | |||
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | — | ||||
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | — | ||||
| 合计(Total) | — |
- “—”：表示未检测
- “Tr”：表示未检出
- “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
- “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。
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