『果珍』营养价值 | 每100g营养成分表
2024-05-31
果珍（图片）/ 营养成分表
数据来源：中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 100% | 100.0% |
| 水分(Water) | 0.2g | 7 | 2.0g | 10.0% | |
| 能量(Energy) | 1727kJ | 2 | 1628kJ | 106.0% | |
| 蛋白质(Protein) | 0.1g | 8 | 8.1g | 1.0% | |
| 脂肪(Fat) | 2.2g | 5 | 4.2g | 52.0% | |
| 胆固醇(Cholesterol) | — | ||||
| 灰分(Ash) | 0.8g | 6 | 3.6g | 23.0% | |
| 碳水化合物(CHO) | 96.7g | 3 | 82.1g | 118.0% | |
| 总膳食纤维(Dietary fiber) | |||||
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | — | |||
| 维生素A(Vitamin) | 0.0μg | 4 | 160.1μg | 0.0% | |
| α-TE | 0.00mg | 1 | 0.00mg | 0.0% | |
| 硫胺素(Thiamin) | 0.03mg | 7 | 0.20mg | 15.0% | |
| 核黄素(Riboflavin) | 0.01mg | 8 | 0.33mg | 3.0% | |
| 烟酸(Niacin) | Tr | ||||
| 维生素C(Vitamin C) | 285.0mg | 2 | 85.4mg | 334.0% | |
矿物质 | 钙(Ca) | 147mg | 2 | 120mg | 123.0% |
| 磷(P) | 84mg | 6 | 234mg | 36.0% | |
| 钾(K) | 3mg | 8 | 913mg | 0.0% | |
| 钠(Na) | 196.4mg | 1 | 67.9mg | 289.0% | |
| 镁(Mg) | 4mg | 8 | 86mg | 5.0% | |
| 铁(Fe) | 0.2mg | 7 | 3.9mg | 5.0% | |
| 锌(Zn) | 0.38mg | 7 | 0.99mg | 38.0% | |
| 硒(Se) | 0.20μg | 7 | 3.33μg | 6.0% | |
| 铜(Cu) | 0.01mg | 7 | 0.51mg | 2.0% | |
| 锰(Mn) | 0.07mg | 7 | 0.84mg | 8.0% | |
| 碘(I) | 7.2μg | 2 | 3.3μg | 221.0% | |
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | 37.6% | 4 | 33.7% | 112.0% |
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | 44.3% | 1 | 15.2% | 292.0% | |
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | 17.8% | 3 | 13.6% | 131.0% | |
| 合计(Total) | 99.7% | 4 | 62.5% | 160.0% |
- “—”：表示未检测
- “Tr”：表示未检出
- “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
- “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。
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