米粉(高蛋白，亨氏)（图片）/ 营养成分表
数据来源：中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 100% | 100.0% |
| 水分(Water) | 3.1g | 4 | 2.7g | 114.0% | |
| 能量(Energy) | 1611kJ | 13 | 1676kJ | 96.0% | |
| 蛋白质(Protein) | 15.7g | 2 | 9.9g | 159.0% | |
| 脂肪(Fat) | 2.0g | 10 | 3.5g | 56.0% | |
| 胆固醇(Cholesterol) | — | ||||
| 灰分(Ash) | 3.3g | 4 | 2.8g | 119.0% | |
| 碳水化合物(CHO) | 75.9g | 11 | 81.1g | 94.0% | |
| 总膳食纤维(Dietary fiber) | 2.30g | 1 | 0.2g | 1278.0% | |
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | — | |||
| 维生素A(Vitamin) | 1131.0μg | 1 | 87.0μg | 1300.0% | |
| α-TE | — | ||||
| 硫胺素(Thiamin) | 0.52mg | 7 | 0.56mg | 93.0% | |
| 核黄素(Riboflavin) | 0.70mg | 1 | 0.45mg | 156.0% | |
| 烟酸(Niacin) | 4.50mg | 1 | 2.15mg | 209.0% | |
| 维生素C(Vitamin C) | — | ||||
矿物质 | 钙(Ca) | 669mg | 2 | 539mg | 124.0% |
| 磷(P) | 687mg | 1 | 428mg | 161.0% | |
| 钾(K) | 581mg | 7 | 560mg | 104.0% | |
| 钠(Na) | 30.2mg | 3 | 22.8mg | 132.0% | |
| 镁(Mg) | 64mg | 2 | 19mg | 335.0% | |
| 铁(Fe) | 9.0mg | 6 | 9.0mg | 101.0% | |
| 锌(Zn) | 4.75mg | 8 | 4.72mg | 101.0% | |
| 硒(Se) | 4.10μg | 2 | 0.87μg | 471.0% | |
| 铜(Cu) | 0.37mg | 2 | 0.08mg | 463.0% | |
| 锰(Mn) | 0.36mg | 2 | 0.12mg | 300.0% | |
| 碘(I) | — | ||||
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | 68.7% | 1 | 5.3% | 1301.0% |
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | 19.5% | 1 | 1.5% | 1300.0% | |
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | 11.8% | 1 | 0.9% | 1297.0% | |
| 合计(Total) | 100.0% | 1 | 7.7% | 1300.0% |
- “—”：表示未检测
- “Tr”：表示未检出
- “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
- “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。
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