水饺(海鳗虾仁馅)（图片）/ 营养成分表
数据来源：中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 100% | 100.0% |
| 水分(Water) | 54.7g | 18 | 30.9g | 177.0% | |
| 能量(Energy) | 1114kJ | 43 | 1298kJ | 86.0% | |
| 蛋白质(Protein) | 12.3g | 5 | 7.7g | 160.0% | |
| 脂肪(Fat) | 20.0g | 7 | 8.9g | 224.0% | |
| 胆固醇(Cholesterol) | 103mg | 1 | 7mg | 1433.0% | |
| 灰分(Ash) | 3.3g | 15 | 2.4g | 136.0% | |
| 碳水化合物(CHO) | 9.7g | 63 | 50.0g | 19.0% | |
| 总膳食纤维(Dietary fiber) | |||||
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | — | |||
| 维生素A(Vitamin) | — | ||||
| α-TE | — | ||||
| 硫胺素(Thiamin) | 0.15mg | 18 | 0.16mg | 94.0% | |
| 核黄素(Riboflavin) | 0.09mg | 14 | 0.09mg | 100.0% | |
| 烟酸(Niacin) | 4.80mg | 4 | 1.52mg | 316.0% | |
| 维生素C(Vitamin C) | — | ||||
矿物质 | 钙(Ca) | 13mg | 36 | 46mg | 28.0% |
| 磷(P) | 103mg | 25 | 101mg | 102.0% | |
| 钾(K) | 155mg | 25 | 143mg | 108.0% | |
| 钠(Na) | 644.0mg | 9 | 280.9mg | 229.0% | |
| 镁(Mg) | 15mg | 41 | 25mg | 61.0% | |
| 铁(Fe) | 0.4mg | 55 | 2.2mg | 18.0% | |
| 锌(Zn) | 0.60mg | 30 | 0.62mg | 97.0% | |
| 硒(Se) | — | ||||
| 铜(Cu) | — | ||||
| 锰(Mn) | — | ||||
| 碘(I) | — | ||||
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | 37.5% | 18 | 22.1% | 170.0% |
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | 45.2% | 15 | 21.6% | 210.0% | |
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | 18.6% | 19 | 12.1% | 154.0% | |
| 合计(Total) | 101.3% | 1 | 55.7% | 182.0% |
- “—”：表示未检测
- “Tr”：表示未检出
- “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
- “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。
水饺(海鳗虾仁馅) / 相关菜谱
『美食水饺(海鳗虾仁馅)』粉菜谱、『 美食天下』水饺(海鳗虾仁馅)菜谱、『 乐做菜』水饺(海鳗虾仁馅)菜谱、『 下厨房』水饺(海鳗虾仁馅)菜谱、『 香哈』水饺(海鳗虾仁馅)菜谱、『 豆果美食』水饺(海鳗虾仁馅)菜谱
