『葡萄干面包』营养价值 | 每100g营养成分表
2024-05-31
葡萄干面包（图片）/ 营养成分表
数据来源：中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 100% | 100.0% |
| 水分(Water) | 38.0g | 27 | 30.9g | 123.0% | |
| 能量(Energy) | 1101kJ | 44 | 1298kJ | 85.0% | |
| 蛋白质(Protein) | 6.6g | 48 | 7.7g | 86.0% | |
| 脂肪(Fat) | 3.7g | 45 | 8.9g | 41.0% | |
| 胆固醇(Cholesterol) | — | ||||
| 灰分(Ash) | 1.6g | 29 | 2.4g | 66.0% | |
| 碳水化合物(CHO) | 50.1g | 40 | 50.0g | 100.0% | |
| 总膳食纤维(Dietary fiber) | |||||
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | 0.0μg | 14 | 41.7μg | 0.0% |
| 维生素A(Vitamin) | 0.0μg | 13 | 14.0μg | 0.0% | |
| α-TE | — | ||||
| 硫胺素(Thiamin) | 0.05mg | 39 | 0.16mg | 31.0% | |
| 核黄素(Riboflavin) | 0.06mg | 26 | 0.09mg | 67.0% | |
| 烟酸(Niacin) | 0.60mg | 41 | 1.52mg | 39.0% | |
| 维生素C(Vitamin C) | 0.0mg | 7 | 0.7mg | 0.0% | |
矿物质 | 钙(Ca) | 42mg | 19 | 46mg | 91.0% |
| 磷(P) | 75mg | 40 | 101mg | 74.0% | |
| 钾(K) | 190mg | 16 | 143mg | 133.0% | |
| 钠(Na) | 370.0mg | 25 | 280.9mg | 132.0% | |
| 镁(Mg) | — | ||||
| 铁(Fe) | 1.2mg | 40 | 2.2mg | 54.0% | |
| 锌(Zn) | — | ||||
| 硒(Se) | — | ||||
| 铜(Cu) | — | ||||
| 锰(Mn) | — | ||||
| 碘(I) | — | ||||
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | — | |||
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | — | ||||
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | — | ||||
| 合计(Total) | — |
- “—”：表示未检测
- “Tr”：表示未检出
- “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
- “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。
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