红烧牛肉方便面调味料(图片)/ 营养成分表
数据来源:中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 100% | 100.0% |
水分(Water) | 5.1g | 49 | 30.9g | 16.0% | |
能量(Energy) | 1408kJ | 32 | 1298kJ | 108.0% | |
蛋白质(Protein) | 6.8g | 47 | 7.7g | 88.0% | |
脂肪(Fat) | |||||
胆固醇(Cholesterol) | — | ||||
灰分(Ash) | 12.1g | 3 | 2.4g | 500.0% | |
碳水化合物(CHO) | 76.0g | 15 | 50.0g | 152.0% | |
总膳食纤维(Dietary fiber) | |||||
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | — | |||
维生素A(Vitamin) | Tr | ||||
α-TE | — | ||||
硫胺素(Thiamin) | 0.06mg | 32 | 0.16mg | 38.0% | |
核黄素(Riboflavin) | 0.06mg | 26 | 0.09mg | 67.0% | |
烟酸(Niacin) | 1.80mg | 15 | 1.52mg | 118.0% | |
维生素C(Vitamin C) | — | ||||
矿物质 | 钙(Ca) | — | |||
磷(P) | — | ||||
钾(K) | — | ||||
钠(Na) | — | ||||
镁(Mg) | — | ||||
铁(Fe) | — | ||||
锌(Zn) | — | ||||
硒(Se) | — | ||||
铜(Cu) | — | ||||
锰(Mn) | — | ||||
碘(I) | — | ||||
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | — | |||
单不饱和脂肪酸(MUFA) | — | ||||
多不饱和脂肪酸(PUFA) | — | ||||
合计(Total) | — |
- “—”:表示未检测
- “Tr”:表示未检出
- “un”:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得出结果
- “0”:表示测定后修约的 0 值,计算后的 0 值,理论上估计的 0 值。
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