早餐奶(图片)/ 营养成分表
数据来源:中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 100% | 100.0% |
水分(Water) | 86.3g | 3 | 30.9g | 279.0% | |
能量(Energy) | 285kJ | 65 | 1298kJ | 22.0% | |
蛋白质(Protein) | 2.3g | 62 | 7.7g | 30.0% | |
脂肪(Fat) | 3.1g | 47 | 8.9g | 35.0% | |
胆固醇(Cholesterol) | 5mg | 13 | 7mg | 70.0% | |
灰分(Ash) | 0.6g | 56 | 2.4g | 25.0% | |
碳水化合物(CHO) | 7.7g | 68 | 50.0g | 15.0% | |
总膳食纤维(Dietary fiber) | Tr | ||||
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | — | |||
维生素A(Vitamin) | 43.0μg | 6 | 14.0μg | 306.0% | |
α-TE | — | ||||
硫胺素(Thiamin) | 0.02mg | 52 | 0.16mg | 13.0% | |
核黄素(Riboflavin) | 0.06mg | 26 | 0.09mg | 67.0% | |
烟酸(Niacin) | 0.19mg | 59 | 1.52mg | 13.0% | |
维生素C(Vitamin C) | — | ||||
矿物质 | 钙(Ca) | 54mg | 13 | 46mg | 116.0% |
磷(P) | 69mg | 44 | 101mg | 68.0% | |
钾(K) | 132mg | 35 | 143mg | 92.0% | |
钠(Na) | 64.6mg | 44 | 280.9mg | 23.0% | |
镁(Mg) | 7mg | 52 | 25mg | 29.0% | |
铁(Fe) | 0.3mg | 58 | 2.2mg | 13.0% | |
锌(Zn) | 0.32mg | 50 | 0.62mg | 52.0% | |
硒(Se) | 1.30μg | 37 | 4.23μg | 31.0% | |
铜(Cu) | 0.02mg | 44 | 0.12mg | 17.0% | |
锰(Mn) | 0.02mg | 45 | 0.40mg | 5.0% | |
碘(I) | 3.5μg | 21 | 4.6μg | 76.0% | |
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | 61.7% | 6 | 22.1% | 280.0% |
单不饱和脂肪酸(MUFA) | 28.3% | 28 | 21.6% | 131.0% | |
多不饱和脂肪酸(PUFA) | 3.2% | 35 | 12.1% | 26.0% | |
合计(Total) | 93.4% | 38 | 55.7% | 168.0% |
- “—”:表示未检测
- “Tr”:表示未检出
- “un”:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得出结果
- “0”:表示测定后修约的 0 值,计算后的 0 值,理论上估计的 0 值。
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