干酪汉堡包(普通型,夹奶酪、单层肉饼,加调料酱和蔬菜)(图片)/ 营养成分表
数据来源:中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 97% | 103.0% |
水分(Water) | 55.2g | 3 | 47.8g | 116.0% | |
能量(Energy) | 984kJ | 21 | 1114kJ | 88.0% | |
蛋白质(Protein) | 11.6g | 16 | 12.7g | 92.0% | |
脂肪(Fat) | 12.9g | 15 | 13.1g | 99.0% | |
胆固醇(Cholesterol) | 34mg | 10 | 30mg | 114.0% | |
灰分(Ash) | 2.1g | 11 | 2.1g | 102.0% | |
碳水化合物(CHO) | 18.2g | 20 | 24.5g | 74.0% | |
总膳食纤维(Dietary fiber) | |||||
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | — | |||
维生素A(Vitamin) | 47.0μg | 8 | 40.8μg | 115.0% | |
α-TE | — | ||||
硫胺素(Thiamin) | 0.21mg | 8 | 0.15mg | 140.0% | |
核黄素(Riboflavin) | 0.15mg | 12 | 0.15mg | 100.0% | |
烟酸(Niacin) | 4.14mg | 2 | 2.36mg | 175.0% | |
维生素C(Vitamin C) | 1.5mg | 8 | 1.1mg | 142.0% | |
矿物质 | 钙(Ca) | 118mg | 5 | 61mg | 194.0% |
磷(P) | 140mg | 11 | 116mg | 121.0% | |
钾(K) | 149mg | 15 | 142mg | 105.0% | |
钠(Na) | 634.0mg | 5 | 511.7mg | 124.0% | |
镁(Mg) | 17mg | 9 | 12mg | 142.0% | |
铁(Fe) | 1.7mg | 13 | 1.8mg | 97.0% | |
锌(Zn) | 1.70mg | 8 | 1.09mg | 156.0% | |
硒(Se) | 13.30μg | 11 | 8.78μg | 151.0% | |
铜(Cu) | 0.08mg | 9 | 0.06mg | 133.0% | |
锰(Mn) | 0.19mg | 8 | 0.14mg | 136.0% | |
碘(I) | — | ||||
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | 5.6% | 1 | 1.4% | 412.0% |
单不饱和脂肪酸(MUFA) | 4.7% | 5 | 1.5% | 305.0% | |
多不饱和脂肪酸(PUFA) | 1.0% | 6 | 0.6% | 167.0% | |
合计(Total) | 11.3% | 4 | 3.5% | 323.0% |
- “—”:表示未检测
- “Tr”:表示未检出
- “un”:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得出结果
- “0”:表示测定后修约的 0 值,计算后的 0 值,理论上估计的 0 值。
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