比萨饼(夹奶酪、肉和蔬菜)（图片）/ 营养成分表
数据来源：中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 97% | 103.0% |
| 水分(Water) | 47.7g | 11 | 47.8g | 100.0% | |
| 能量(Energy) | 989kJ | 20 | 1114kJ | 89.0% | |
| 蛋白质(Protein) | 16.5g | 5 | 12.7g | 130.0% | |
| 脂肪(Fat) | 6.8g | 22 | 13.1g | 52.0% | |
| 胆固醇(Cholesterol) | 26mg | 14 | 30mg | 87.0% | |
| 灰分(Ash) | 2.1g | 11 | 2.1g | 102.0% | |
| 碳水化合物(CHO) | 26.9g | 7 | 24.5g | 110.0% | |
| 总膳食纤维(Dietary fiber) | |||||
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | — | |||
| 维生素A(Vitamin) | 49.0μg | 7 | 40.8μg | 120.0% | |
| α-TE | — | ||||
| 硫胺素(Thiamin) | 0.27mg | 3 | 0.15mg | 180.0% | |
| 核黄素(Riboflavin) | 0.22mg | 6 | 0.15mg | 147.0% | |
| 烟酸(Niacin) | 2.48mg | 13 | 2.36mg | 105.0% | |
| 维生素C(Vitamin C) | 2.0mg | 3 | 1.1mg | 189.0% | |
矿物质 | 钙(Ca) | 128mg | 4 | 61mg | 210.0% |
| 磷(P) | 166mg | 7 | 116mg | 144.0% | |
| 钾(K) | 226mg | 3 | 142mg | 159.0% | |
| 钠(Na) | 484.0mg | 16 | 511.7mg | 95.0% | |
| 镁(Mg) | 23mg | 2 | 12mg | 192.0% | |
| 铁(Fe) | 1.9mg | 12 | 1.8mg | 109.0% | |
| 锌(Zn) | 1.41mg | 9 | 1.09mg | 129.0% | |
| 硒(Se) | 13.80μg | 10 | 8.78μg | 157.0% | |
| 铜(Cu) | 0.15mg | 1 | 0.06mg | 250.0% | |
| 锰(Mn) | 0.15mg | 12 | 0.14mg | 107.0% | |
| 碘(I) | — | ||||
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | 1.9% | 8 | 1.4% | 140.0% |
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | 3.2% | 7 | 1.5% | 208.0% | |
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | 1.2% | 4 | 0.6% | 200.0% | |
| 合计(Total) | 6.3% | 7 | 3.5% | 180.0% |
- “—”：表示未检测
- “Tr”：表示未检出
- “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
- “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。
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