『薯片(香辣味)』营养价值 | 每100g营养成分表

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薯片(香辣味)(图片)/ 营养成分表

数据来源:中国营养学会

类型
项目
含量
同类排名
同类均值
含量水平
能量与相关成分
食部(Edible)100%1100%100.0%
水分(Water)2.1g1914.3g15.0%
能量(Energy)2350kJ41788kJ131.0%
蛋白质(Protein)7.4g137.6g97.0%
脂肪(Fat)40.0g421.7g185.0%
胆固醇(Cholesterol)
灰分(Ash)3.9g42.4g160.0%
碳水化合物(CHO)46.6g2354.0g86.0%
总膳食纤维(Dietary fiber)5.30g106.8g78.0%
维生素
胡萝卜素(Carotene)
维生素A(Vitamin)Tr
α-TE4.96mg41.01mg491.0%
硫胺素(Thiamin)0.31mg40.13mg238.0%
核黄素(Riboflavin)0.05mg140.11mg45.0%
烟酸(Niacin)2.71mg30.90mg301.0%
维生素C(Vitamin C)
矿物质
钙(Ca)11mg2151mg21.0%
磷(P)129mg10124mg104.0%
钾(K)1464mg2358mg409.0%
钠(Na)366.4mg13490.2mg75.0%
镁(Mg)68mg536mg189.0%
铁(Fe)3.0mg73.4mg89.0%
锌(Zn)1.74mg60.92mg189.0%
硒(Se)0.80μg204.03μg20.0%
铜(Cu)0.55mg40.25mg220.0%
锰(Mn)0.41mg130.50mg82.0%
碘(I)9.3μg815.3μg61.0%
脂肪酸
饱和脂肪酸(SFA)53.5%837.0%145.0%
单不饱和脂肪酸(MUFA)39.8%524.2%164.0%
多不饱和脂肪酸(PUFA)6.4%136.6%98.0%
合计(Total)99.8%1467.8%147.0%
  • “—”:表示未检测
  • “Tr”:表示未检出
  • “un”:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得出结果
  • “0”:表示测定后修约的 0 值,计算后的 0 值,理论上估计的 0 值。

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