『蜂蜜(天麻)』营养价值 | 每100g营养成分表

蜂蜜

蜂蜜(天麻)(图片)/ 营养成分表

数据来源:中国营养学会

类型
项目
含量
同类排名
同类均值
含量水平
能量与相关成分
食部(Edible)100%1100%100.0%
水分(Water)18.2g316.9g108.0%
能量(Energy)1386kJ41423kJ97.0%
蛋白质(Protein)5.2g11.3g413.0%
脂肪(Fat)0.3g30.7g45.0%
胆固醇(Cholesterol)
灰分(Ash)0.6g10.2g333.0%
碳水化合物(CHO)75.7g481.0g93.0%
总膳食纤维(Dietary fiber)
维生素
胡萝卜素(Carotene)228.0μg145.6μg500.0%
维生素A(Vitamin)
α-TE
硫胺素(Thiamin)0.11mg10.03mg367.0%
核黄素(Riboflavin)0.14mg10.04mg350.0%
烟酸(Niacin)1.80mg10.44mg409.0%
维生素C(Vitamin C)6.0mg24.2mg143.0%
矿物质
钙(Ca)20mg18mg244.0%
磷(P)9mg13mg300.0%
钾(K)143mg295mg151.0%
钠(Na)11.1mg26.6mg169.0%
镁(Mg)20mg211mg182.0%
铁(Fe)8.5mg25.4mg157.0%
锌(Zn)1.19mg10.63mg189.0%
硒(Se)6.90μg11.80μg383.0%
铜(Cu)0.41mg30.37mg111.0%
锰(Mn)1.72mg20.82mg210.0%
碘(I)
脂肪酸
饱和脂肪酸(SFA)
单不饱和脂肪酸(MUFA)
多不饱和脂肪酸(PUFA)
合计(Total)
  • “—”:表示未检测
  • “Tr”:表示未检出
  • “un”:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得出结果
  • “0”:表示测定后修约的 0 值,计算后的 0 值,理论上估计的 0 值。

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