『苹果脯』营养价值 | 每100g营养成分表

拜拜肉作者

苹果脯(图片)/ 营养成分表

数据来源:中国营养学会

类型
项目
含量
同类排名
同类均值
含量水平
能量与相关成分
食部(Edible)100%192%109.0%
水分(Water)14.2g1922.1g64.0%
能量(Energy)1457kJ21246kJ117.0%
蛋白质(Protein)0.6g161.8g33.0%
脂肪(Fat)0.1g180.8g13.0%
胆固醇(Cholesterol)
灰分(Ash)0.2g203.2g6.0%
碳水化合物(CHO)84.9g172.2g118.0%
总膳食纤维(Dietary fiber)
维生素
胡萝卜素(Carotene)70.0μg5120.3μg58.0%
维生素A(Vitamin)
α-TE
硫胺素(Thiamin)0.01mg110.02mg50.0%
核黄素(Riboflavin)0.09mg30.04mg225.0%
烟酸(Niacin)0.10mg110.34mg29.0%
维生素C(Vitamin C)
矿物质
钙(Ca)9mg2095mg9.0%
磷(P)12mg1443mg28.0%
钾(K)67mg15502mg13.0%
钠(Na)12.8mg181079.3mg1.0%
镁(Mg)5mg1533mg15.0%
铁(Fe)1.6mg187.4mg22.0%
锌(Zn)0.16mg150.56mg29.0%
硒(Se)0.20μg121.08μg19.0%
铜(Cu)0.12mg140.48mg25.0%
锰(Mn)0.05mg140.24mg21.0%
碘(I)
脂肪酸
饱和脂肪酸(SFA)
单不饱和脂肪酸(MUFA)
多不饱和脂肪酸(PUFA)
合计(Total)
  • “—”:表示未检测
  • “Tr”:表示未检出
  • “un”:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得出结果
  • “0”:表示测定后修约的 0 值,计算后的 0 值,理论上估计的 0 值。

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