『燕麦片』营养价值 | 每100g营养成分表

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燕麦片(图片)/ 营养成分表

数据来源:中国营养学会

类型
项目
含量
同类排名
同类均值
含量水平
能量与相关成分
食部(Edible)100%1100%100.0%
水分(Water)9.0g3930.9g29.0%
能量(Energy)1595kJ251298kJ123.0%
蛋白质(Protein)14.4g27.7g187.0%
脂肪(Fat)9.7g268.9g109.0%
胆固醇(Cholesterol)
灰分(Ash)1.6g292.4g66.0%
碳水化合物(CHO)65.3g2650.0g131.0%
总膳食纤维(Dietary fiber)13.20g11.5g868.0%
维生素
胡萝卜素(Carotene)
维生素A(Vitamin)Tr
α-TE0.60mg40.12mg500.0%
硫胺素(Thiamin)0.55mg30.16mg344.0%
核黄素(Riboflavin)0.11mg110.09mg122.0%
烟酸(Niacin)1.34mg231.52mg88.0%
维生素C(Vitamin C)
矿物质
钙(Ca)46mg1646mg99.0%
磷(P)359mg4101mg355.0%
钾(K)356mg5143mg249.0%
钠(Na)12.1mg52280.9mg4.0%
镁(Mg)91mg425mg371.0%
铁(Fe)4.3mg52.2mg192.0%
锌(Zn)1.71mg50.62mg276.0%
硒(Se)7.30μg114.23μg173.0%
铜(Cu)0.38mg40.12mg317.0%
锰(Mn)2.53mg30.40mg633.0%
碘(I)3.9μg204.6μg84.0%
脂肪酸
饱和脂肪酸(SFA)22.1%3022.1%100.0%
单不饱和脂肪酸(MUFA)55.2%621.6%256.0%
多不饱和脂肪酸(PUFA)23.0%1412.1%190.0%
合计(Total)100.3%455.7%180.0%
  • “—”:表示未检测
  • “Tr”:表示未检出
  • “un”:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得出结果
  • “0”:表示测定后修约的 0 值,计算后的 0 值,理论上估计的 0 值。

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