『海棠脯』营养价值 | 每100g营养成分表
2024-05-31
海棠脯（图片）/ 营养成分表
数据来源：中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 92% | 109.0% |
| 水分(Water) | 25.8g | 7 | 22.1g | 117.0% | |
| 能量(Energy) | 1252kJ | 12 | 1246kJ | 100.0% | |
| 蛋白质(Protein) | 0.6g | 16 | 1.8g | 33.0% | |
| 脂肪(Fat) | 0.2g | 15 | 0.8g | 26.0% | |
| 胆固醇(Cholesterol) | |||||
| 灰分(Ash) | 0.8g | 16 | 3.2g | 25.0% | |
| 碳水化合物(CHO) | 72.6g | 11 | 72.2g | 101.0% | |
| 总膳食纤维(Dietary fiber) | |||||
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | 60.0μg | 6 | 120.3μg | 50.0% |
| 维生素A(Vitamin) | |||||
| α-TE | — | ||||
| 硫胺素(Thiamin) | 0.02mg | 5 | 0.02mg | 100.0% | |
| 核黄素(Riboflavin) | 0.05mg | 7 | 0.04mg | 125.0% | |
| 烟酸(Niacin) | 0.30mg | 8 | 0.34mg | 88.0% | |
| 维生素C(Vitamin C) | |||||
矿物质 | 钙(Ca) | 19mg | 18 | 95mg | 20.0% |
| 磷(P) | 10mg | 15 | 43mg | 23.0% | |
| 钾(K) | 144mg | 14 | 502mg | 29.0% | |
| 钠(Na) | 200.5mg | 12 | 1079.3mg | 19.0% | |
| 镁(Mg) | 12mg | 12 | 33mg | 36.0% | |
| 铁(Fe) | 3.1mg | 12 | 7.4mg | 42.0% | |
| 锌(Zn) | 0.27mg | 13 | 0.56mg | 48.0% | |
| 硒(Se) | 0.30μg | 10 | 1.08μg | 28.0% | |
| 铜(Cu) | 0.19mg | 10 | 0.48mg | 40.0% | |
| 锰(Mn) | 0.13mg | 11 | 0.24mg | 54.0% | |
| 碘(I) | |||||
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | — | |||
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | — | ||||
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | — | ||||
| 合计(Total) | — |
- “—”：表示未检测
- “Tr”：表示未检出
- “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
- “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。
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