『酱八宝菜』营养价值 | 每100g营养成分表

2024-05-31
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酱八宝菜(图片)/ 营养成分表

数据来源:中国营养学会

类型
项目
含量
同类排名
同类均值
含量水平
能量与相关成分
食部(Edible)100%1100%100.0%
水分(Water)68.9g1076.1g91.0%
能量(Energy)555kJ1213kJ261.0%
蛋白质(Protein)5.6g22.8g199.0%
脂肪(Fat)6.1g10.9g693.0%
胆固醇(Cholesterol)
灰分(Ash)5.6g1111.5g49.0%
碳水化合物(CHO)13.8g38.7g159.0%
总膳食纤维(Dietary fiber)
维生素
胡萝卜素(Carotene)
维生素A(Vitamin)0.0μg10.0μg0.0%
α-TE
硫胺素(Thiamin)
核黄素(Riboflavin)
烟酸(Niacin)
维生素C(Vitamin C)Tr
矿物质
钙(Ca)68mg571mg96.0%
磷(P)
钾(K)
钠(Na)2620.0mg62294.9mg114.0%
镁(Mg)
铁(Fe)2.4mg73.2mg76.0%
锌(Zn)
硒(Se)
铜(Cu)
锰(Mn)
碘(I)
脂肪酸
饱和脂肪酸(SFA)
单不饱和脂肪酸(MUFA)
多不饱和脂肪酸(PUFA)
合计(Total)
  • “—”:表示未检测
  • “Tr”:表示未检出
  • “un”:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得出结果
  • “0”:表示测定后修约的 0 值,计算后的 0 值,理论上估计的 0 值。

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