甘蔗汁(图片)/ 营养成分表
数据来源:中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 100% | 100.0% |
水分(Water) | 83.1g | 13 | 88.7g | 94.0% | |
能量(Energy) | 283kJ | 1 | 194kJ | 146.0% | |
蛋白质(Protein) | 0.4g | 6 | 0.4g | 114.0% | |
脂肪(Fat) | 0.1g | 7 | 0.3g | 31.0% | |
胆固醇(Cholesterol) | |||||
灰分(Ash) | 0.4g | 1 | 0.2g | 200.0% | |
碳水化合物(CHO) | 16.0g | 1 | 10.5g | 153.0% | |
总膳食纤维(Dietary fiber) | |||||
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | 10.0μg | 3 | 107.5μg | 9.0% |
维生素A(Vitamin) | |||||
α-TE | — | ||||
硫胺素(Thiamin) | 0.01mg | 6 | 0.02mg | 50.0% | |
核黄素(Riboflavin) | 0.02mg | 1 | 0.01mg | 200.0% | |
烟酸(Niacin) | 0.20mg | 2 | 0.05mg | 400.0% | |
维生素C(Vitamin C) | 2.0mg | 8 | 19.5mg | 10.0% | |
矿物质 | 钙(Ca) | 14mg | 2 | 8mg | 182.0% |
磷(P) | 14mg | 3 | 9mg | 164.0% | |
钾(K) | 95mg | 5 | 91mg | 105.0% | |
钠(Na) | 3.0mg | 7 | 5.5mg | 54.0% | |
镁(Mg) | 4mg | 6 | 6mg | 64.0% | |
铁(Fe) | 0.4mg | 1 | 0.2mg | 267.0% | |
锌(Zn) | 1.00mg | 1 | 0.12mg | 833.0% | |
硒(Se) | 0.10μg | 4 | 0.09μg | 111.0% | |
铜(Cu) | 0.14mg | 1 | 0.03mg | 467.0% | |
锰(Mn) | 0.80mg | 2 | 0.26mg | 308.0% | |
碘(I) | |||||
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | — | |||
单不饱和脂肪酸(MUFA) | — | ||||
多不饱和脂肪酸(PUFA) | — | ||||
合计(Total) | — |
- “—”:表示未检测
- “Tr”:表示未检出
- “un”:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得出结果
- “0”:表示测定后修约的 0 值,计算后的 0 值,理论上估计的 0 值。



甘蔗汁 / 相关菜谱
『美食甘蔗汁』粉菜谱、『 美食天下』甘蔗汁菜谱、『 乐做菜』甘蔗汁菜谱、『 下厨房』甘蔗汁菜谱、『 香哈』甘蔗汁菜谱、『 豆果美食』甘蔗汁菜谱