酸乳饮料(发酵)（图片）/ 营养成分表
数据来源：中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 100% | 100.0% |
| 水分(Water) | 86.6g | 2 | 87.8g | 99.0% | |
| 能量(Energy) | 229kJ | 2 | 206kJ | 111.0% | |
| 蛋白质(Protein) | 0.7g | 3 | 1.0g | 72.0% | |
| 脂肪(Fat) | 0.3g | 2 | 0.3g | 91.0% | |
| 胆固醇(Cholesterol) | — | ||||
| 灰分(Ash) | 0.3g | 3 | 0.4g | 70.0% | |
| 碳水化合物(CHO) | 12.1g | 2 | 10.4g | 116.0% | |
| 总膳食纤维(Dietary fiber) | |||||
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | — | |||
| 维生素A(Vitamin) | Tr | ||||
| α-TE | 0.00mg | 1 | 0.00mg | 0.0% | |
| 硫胺素(Thiamin) | 0.01mg | 2 | 0.02mg | 50.0% | |
| 核黄素(Riboflavin) | 0.01mg | 2 | 0.04mg | 25.0% | |
| 烟酸(Niacin) | 0.02mg | 2 | 0.02mg | 100.0% | |
| 维生素C(Vitamin C) | — | ||||
矿物质 | 钙(Ca) | 24mg | 3 | 71mg | 34.0% |
| 磷(P) | 28mg | 3 | 49mg | 58.0% | |
| 钾(K) | 33mg | 2 | 54mg | 61.0% | |
| 钠(Na) | 49.1mg | 2 | 85.4mg | 58.0% | |
| 镁(Mg) | 2mg | 2 | 2mg | 86.0% | |
| 铁(Fe) | 0.1mg | 3 | 0.2mg | 50.0% | |
| 锌(Zn) | 0.04mg | 3 | 0.11mg | 36.0% | |
| 硒(Se) | 0.20μg | 1 | 0.13μg | 154.0% | |
| 铜(Cu) | Tr | ||||
| 锰(Mn) | Tr | ||||
| 碘(I) | 2.4μg | 1 | 0.9μg | 258.0% | |
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | — | |||
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | — | ||||
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | — | ||||
| 合计(Total) | — |
- “—”：表示未检测
- “Tr”：表示未检出
- “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
- “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。
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