核桃乳(儿童型)（图片）/ 营养成分表
数据来源：中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 100% | 100.0% |
| 水分(Water) | 91.6g | 1 | 90.7g | 101.0% | |
| 能量(Energy) | 183kJ | 5 | 208kJ | 88.0% | |
| 蛋白质(Protein) | 0.8g | 3 | 0.8g | 98.0% | |
| 脂肪(Fat) | 2.1g | 4 | 2.5g | 83.0% | |
| 胆固醇(Cholesterol) | — | ||||
| 灰分(Ash) | 0.1g | 1 | 0.1g | 100.0% | |
| 碳水化合物(CHO) | 5.4g | 4 | 5.9g | 92.0% | |
| 总膳食纤维(Dietary fiber) | |||||
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | — | |||
| 维生素A(Vitamin) | 0.0μg | 1 | 0.0μg | 0.0% | |
| α-TE | — | ||||
| 硫胺素(Thiamin) | 0.02mg | 1 | 0.01mg | 200.0% | |
| 核黄素(Riboflavin) | 0.02mg | 1 | 0.01mg | 200.0% | |
| 烟酸(Niacin) | — | ||||
| 维生素C(Vitamin C) | — | ||||
矿物质 | 钙(Ca) | 3mg | 2 | 6mg | 54.0% |
| 磷(P) | 27mg | 3 | 26mg | 102.0% | |
| 钾(K) | 15mg | 3 | 13mg | 115.0% | |
| 钠(Na) | 13.9mg | 5 | 25.0mg | 56.0% | |
| 镁(Mg) | 6mg | 3 | 7mg | 91.0% | |
| 铁(Fe) | 0.1mg | 2 | 0.1mg | 83.0% | |
| 锌(Zn) | 0.10mg | 3 | 0.09mg | 111.0% | |
| 硒(Se) | 3.70μg | 1 | 1.64μg | 226.0% | |
| 铜(Cu) | 0.05mg | 3 | 0.05mg | 100.0% | |
| 锰(Mn) | 0.07mg | 4 | 0.08mg | 88.0% | |
| 碘(I) | — | ||||
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | — | |||
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | — | ||||
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | — | ||||
| 合计(Total) | — |
- “—”：表示未检测
- “Tr”：表示未检出
- “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
- “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。
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