『柠檬』营养价值 | 每100g营养成分表

柠檬(图片)/ 营养成分表

数据来源:中国营养学会

类型
项目
含量
同类排名
同类均值
含量水平
能量与相关成分
食部(Edible)66%1077%86.0%
水分(Water)91.0g180.9g112.0%
能量(Energy)169kJ9321kJ53.0%
蛋白质(Protein)1.1g10.8g136.0%
脂肪(Fat)1.2g10.3g364.0%
胆固醇(Cholesterol)
灰分(Ash)0.5g20.4g116.0%
碳水化合物(CHO)6.2g1117.5g35.0%
总膳食纤维(Dietary fiber)
维生素
胡萝卜素(Carotene)
维生素A(Vitamin)
α-TE
硫胺素(Thiamin)0.05mg30.06mg83.0%
核黄素(Riboflavin)0.02mg90.04mg50.0%
烟酸(Niacin)0.60mg20.36mg167.0%
维生素C(Vitamin C)22.0mg723.0mg96.0%
矿物质
钙(Ca)101mg246mg221.0%
磷(P)22mg319mg119.0%
钾(K)209mg1126mg166.0%
钠(Na)1.1mg1046.4mg2.0%
镁(Mg)37mg219mg192.0%
铁(Fe)0.8mg30.5mg157.0%
锌(Zn)0.65mg10.19mg342.0%
硒(Se)0.50μg40.45μg111.0%
铜(Cu)0.14mg20.07mg200.0%
锰(Mn)0.05mg50.07mg71.0%
碘(I)
脂肪酸
饱和脂肪酸(SFA)
单不饱和脂肪酸(MUFA)
多不饱和脂肪酸(PUFA)
合计(Total)
  • “—”:表示未检测
  • “Tr”:表示未检出
  • “un”:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得出结果
  • “0”:表示测定后修约的 0 值,计算后的 0 值,理论上估计的 0 值。

柠檬 / 相关菜谱

『美食柠檬』粉菜谱『 美食天下』柠檬菜谱『 乐做菜』柠檬菜谱『 下厨房』柠檬菜谱『 香哈』柠檬菜谱『 豆果美食』柠檬菜谱

作者微信→

0 0 投票数
文章评分
0 评论
内联反馈
查看所有评论
0
欢迎有爱的评论 ~x