中华猕猴桃[毛叶猕猴桃]（图片）/ 营养成分表
数据来源：中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 83% | 18 | 87% | 96.0% |
| 水分(Water) | 83.4g | 10 | 74.4g | 112.0% | |
| 能量(Energy) | 282kJ | 10 | 425kJ | 66.0% | |
| 蛋白质(Protein) | 0.8g | 13 | 1.2g | 67.0% | |
| 脂肪(Fat) | 0.6g | 3 | 0.6g | 103.0% | |
| 胆固醇(Cholesterol) | |||||
| 灰分(Ash) | 0.7g | 10 | 0.9g | 78.0% | |
| 碳水化合物(CHO) | 14.5g | 10 | 22.9g | 63.0% | |
| 总膳食纤维(Dietary fiber) | |||||
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | 130.0μg | 3 | 234.0μg | 56.0% |
| 维生素A(Vitamin) | |||||
| α-TE | — | ||||
| 硫胺素(Thiamin) | 0.05mg | 3 | 0.04mg | 125.0% | |
| 核黄素(Riboflavin) | 0.02mg | 11 | 0.04mg | 50.0% | |
| 烟酸(Niacin) | 0.30mg | 5 | 0.23mg | 130.0% | |
| 维生素C(Vitamin C) | 62.0mg | 3 | 30.6mg | 203.0% | |
矿物质 | 钙(Ca) | 27mg | 10 | 47mg | 58.0% |
| 磷(P) | 26mg | 11 | 33mg | 79.0% | |
| 钾(K) | 144mg | 11 | 237mg | 61.0% | |
| 钠(Na) | 10.0mg | 3 | 5.3mg | 190.0% | |
| 镁(Mg) | 12mg | 9 | 17mg | 71.0% | |
| 铁(Fe) | 1.2mg | 7 | 1.7mg | 72.0% | |
| 锌(Zn) | 0.57mg | 4 | 0.33mg | 173.0% | |
| 硒(Se) | 0.30μg | 10 | 1.30μg | 23.0% | |
| 铜(Cu) | 1.87mg | 1 | 0.21mg | 890.0% | |
| 锰(Mn) | 0.73mg | 1 | 0.25mg | 292.0% | |
| 碘(I) | |||||
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | — | |||
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | — | ||||
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | — | ||||
| 合计(Total) | — |
- “—”：表示未检测
- “Tr”：表示未检出
- “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
- “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。
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