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『水饺(猪肉香菇馅)』营养价值 | 每100g营养成分表

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水饺(猪肉香菇馅)（图片）/ 营养成分表

数据来源：中国营养学会

类型
项目
含量
同类排名
同类均值
含量水平
能量与相关成分
食部(Edible)100%1100%100.0%
水分(Water)59.7g1130.9g193.0%
能量(Energy)961kJ501298kJ74.0%
蛋白质(Protein)12.3g57.7g160.0%
脂肪(Fat)15.3g178.9g171.0%
胆固醇(Cholesterol)39mg57mg542.0%
灰分(Ash)1.2g432.4g50.0%
碳水化合物(CHO)11.5g6050.0g23.0%
总膳食纤维(Dietary fiber)1.10g261.5g72.0%
维生素
胡萝卜素(Carotene)—
维生素A(Vitamin)—
α-TE—
硫胺素(Thiamin)0.29mg60.16mg181.0%
核黄素(Riboflavin)0.12mg80.09mg133.0%
烟酸(Niacin)2.33mg101.52mg153.0%
维生素C(Vitamin C)0.0mg70.7mg0.0%
矿物质
钙(Ca)4mg5346mg9.0%
磷(P)155mg10101mg153.0%
钾(K)194mg15143mg136.0%
钠(Na)673.0mg8280.9mg240.0%
镁(Mg)19mg3425mg77.0%
铁(Fe)0.9mg462.2mg40.0%
锌(Zn)1.20mg60.62mg194.0%
硒(Se)—
铜(Cu)—
锰(Mn)—
碘(I)—
脂肪酸
饱和脂肪酸(SFA)37.1%2022.1%168.0%
单不饱和脂肪酸(MUFA)47.5%1021.6%220.0%
多不饱和脂肪酸(PUFA)15.1%2312.1%125.0%
合计(Total)99.7%3555.7%179.0%
  • “—”：表示未检测
  • “Tr”：表示未检出
  • “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
  • “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。
水饺(猪肉香菇馅)
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