『干脆面(鸡汁味)』营养价值 | 每100g营养成分表

干脆面(鸡汁味)(图片)/ 营养成分表

数据来源:中国营养学会

类型
项目
含量
同类排名
同类均值
含量水平
能量与相关成分
食部(Edible)100%1100%100.0%
水分(Water)2.3g6030.9g7.0%
能量(Energy)2131kJ41298kJ164.0%
蛋白质(Protein)11.4g97.7g148.0%
脂肪(Fat)27.0g48.9g302.0%
胆固醇(Cholesterol)
灰分(Ash)4.1g112.4g169.0%
碳水化合物(CHO)55.2g3750.0g110.0%
总膳食纤维(Dietary fiber)
维生素
胡萝卜素(Carotene)
维生素A(Vitamin)Tr
α-TE
硫胺素(Thiamin)0.20mg130.16mg125.0%
核黄素(Riboflavin)0.03mg440.09mg33.0%
烟酸(Niacin)1.56mg201.52mg103.0%
维生素C(Vitamin C)
矿物质
钙(Ca)86mg746mg185.0%
磷(P)413mg2101mg408.0%
钾(K)123mg38143mg86.0%
钠(Na)976.8mg2280.9mg348.0%
镁(Mg)36mg1125mg147.0%
铁(Fe)3.5mg102.2mg156.0%
锌(Zn)1.07mg80.62mg173.0%
硒(Se)1.70μg354.23μg40.0%
铜(Cu)0.26mg100.12mg217.0%
锰(Mn)1.05mg70.40mg263.0%
碘(I)6.3μg184.6μg136.0%
脂肪酸
饱和脂肪酸(SFA)53.4%922.1%242.0%
单不饱和脂肪酸(MUFA)37.3%2321.6%173.0%
多不饱和脂肪酸(PUFA)9.1%2912.1%75.0%
合计(Total)99.8%3055.7%179.0%
  • “—”:表示未检测
  • “Tr”:表示未检出
  • “un”:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得出结果
  • “0”:表示测定后修约的 0 值,计算后的 0 值,理论上估计的 0 值。

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