方便面（图片）/ 营养成分表
数据来源：中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 100% | 100.0% |
| 水分(Water) | 3.6g | 56 | 30.9g | 12.0% | |
| 能量(Energy) | 1989kJ | 5 | 1298kJ | 153.0% | |
| 蛋白质(Protein) | 9.5g | 20 | 7.7g | 123.0% | |
| 脂肪(Fat) | 21.1g | 6 | 8.9g | 236.0% | |
| 胆固醇(Cholesterol) | |||||
| 灰分(Ash) | 4.2g | 8 | 2.4g | 174.0% | |
| 碳水化合物(CHO) | 61.6g | 29 | 50.0g | 123.0% | |
| 总膳食纤维(Dietary fiber) | |||||
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | ||||
| 维生素A(Vitamin) | |||||
| α-TE | — | ||||
| 硫胺素(Thiamin) | 0.12mg | 21 | 0.16mg | 75.0% | |
| 核黄素(Riboflavin) | 0.06mg | 26 | 0.09mg | 67.0% | |
| 烟酸(Niacin) | 0.90mg | 31 | 1.52mg | 59.0% | |
| 维生素C(Vitamin C) | |||||
矿物质 | 钙(Ca) | 25mg | 26 | 46mg | 54.0% |
| 磷(P) | 80mg | 36 | 101mg | 79.0% | |
| 钾(K) | 134mg | 33 | 143mg | 94.0% | |
| 钠(Na) | 1144.0mg | 1 | 280.9mg | 407.0% | |
| 镁(Mg) | 38mg | 10 | 25mg | 155.0% | |
| 铁(Fe) | 4.1mg | 7 | 2.2mg | 183.0% | |
| 锌(Zn) | 1.06mg | 9 | 0.62mg | 171.0% | |
| 硒(Se) | 10.50μg | 8 | 4.23μg | 248.0% | |
| 铜(Cu) | 0.29mg | 6 | 0.12mg | 242.0% | |
| 锰(Mn) | 0.79mg | 10 | 0.40mg | 198.0% | |
| 碘(I) | |||||
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | — | |||
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | — | ||||
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | — | ||||
| 合计(Total) | — |
- “—”：表示未检测
- “Tr”：表示未检出
- “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
- “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。
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